O consumo de café pode salvar sua vida


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Jéssica Ragazzi


O café é a bebida predileta de muita gente e eu sou suspeita para falar sobre ela, mas sabemos que há prós e contras sobre o consumo da bebida, como já mostramos aqui.

Em 1991, a Organização Mundial de Saúde (OMS) declarou que o café era cancerígeno, porém estudos posteriores apontaram que as pesquisas iniciais cometeram o engano de ignorar a taxa de tabagismo – bem elevada, por sinal. Assim, os amantes de café receberam uma boa notícia: um copo de café matinal pode salvar a sua vida!

Depois de 25 anos permanecendo na lista dos vilões cancerígenos, a OMS retirou o café da lista de possíveis causadores do câncer e reconheceu os benefícios da bebida para a saúde.

Segundo o Instituto Norte-Americano de Pesquisa do Câncer, o café pode reduzir o risco de cânceres como o de próstata, fígado e mama devido a variedade de fitoquímicos e compostos biologicamente ativos presentes na bebida, que podem efetivamente promover a morte de células cancerígenas.

Outras pesquisas apontam que o consumo de café diminui o risco de diabetes, problemas no coração e neurológicos. Mas isso, é claro, só é possível quando a bebida é consumida com moderação. Consumir mais de 500 mg de cafeína pode causar insônia, aumento dos batimentos cardíacos, dores no estômago e muito mais.

Quer inserir mais café na sua dieta? Então dá uma olhada nessas receitas incríveis e práticas com a bebida!


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Não há dúvidas de que o café é a bebida preferida de muita gente. Seja no trabalho, na padaria ou em casa, aquela pausa para o cafezinho é quase sagrada.
Porém tem gente que é simplesmente viciada em café e que poderia tranquilamente acrescentar a bebida a todos os pratos e refeições possíveis – eu me encaixo nessa categoria! Para essas pessoas, selecionamos receitas deliciosas que possuem um toque todo especial do maravilhoso café!

1 – Pudim de café

Confesso que esse é minha sobremesa preferida! Essa receita é bem prática e fica incrível – como tudo que tem café, não é?!

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2 – Chocafé Quente

Essa dica vale para os dias mais frios e une duas das maiores maravilhas do mundo: chocolate e café! *o*

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3 – Arroz Doce de Café com Calda de Ameixa


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4 – Brigadeiro de café

Mais uma receita dos deuses que nós, viciados, adoramos!

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5 – Brownie com café solúvel

Que pode ficar ainda mais perfeito se acompanhado com uma boa xícara de… chá! (Só para não parecer tão viciada assim Hahaha)

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6 – Pastel de Banana com Café e Creme de Avelãs


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7 – Tapioca de café com doce de leite e chocolate

Uma amostra do paraíso!

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8 – Fudge de Café

Dica para substituir os ovos de páscoa e matar a vontade de chocolate – e café!

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9 – Tiramisù

Uma sobremesa italiana criada na década de 70 que ainda conquista o paladar de muitos viciados em café – e é uma delícia. Sério!

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10 – Café com sorvete e pé de moleque


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Postado no Tudo Interessante em 21/06/2016



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